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Discovery of novel coffee diterpenoids with inhibitions on Ca(v)3.1 low voltage-gated Ca2+ channel 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2022, 卷号: 376, 页码: 131923
作者:  Hu,Guilin;  Dong,Ding;  Du,Shuzong;  Peng,Xingrong;  Wu,Mingkun;  Shi,Qiangqiang;  Hu,Kun;  Hong,Defu;  Wang,Xiaoyuan;  Zhou,Lin;  Nian,Yin;  Qiu,Minghua
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Coffea arabica L  Roasted coffee  Coffee diterpenoid  Cafestol  Kahweol  T-type Ca2+ channels  Ca(v)3.1 low voltage-gated Ca2+ channel  Ca(v)3.1 inhibitors  CALCIUM-CHANNELS  CAFESTOL  KAHWEOL  PHYSIOLOGY  ESTERS  NOMENCLATURE  PHARMACOLOGY  APOPTOSIS  FURANS  
Review on factors affecting coffee volatiles: from seed to cup 期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2022, 卷号: 102, 期号: 4, 页码: 1341-1352
作者:  Wang,Xiaoyuan;  Wang,Yanbing;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Guo,Tieying;  Li,Jinhong;  Li,Zhongrong;  Qiu,Minghua
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aroma modification  controlled fermentation  superheated steam (SHS)  cold brew  coffee omics  STARTER CULTURES  AROMA COMPOUNDS  ROASTED COFFEE  ARABICA COFFEE  FERMENTATION  QUALITY  FLAVOR  BEANS  EXTRACTION  STORAGE  
Colored Dimeric Alkaloids from the Barks of Erythrina variegata and Their Neuroprotective Effects 期刊论文
JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, 2021, 卷号: 86, 期号: 19, 页码: 13381-13387
作者:  Tang,Yu-Ting;  Wu,Jing;  Yu,Yang;  Bao,Mei-Fen;  Tan,Qin-Gang;  Schinnerl,Johann;  Cai,Xiang-Hai
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Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544
作者:  Wang,Yanbing;  Wang,Xiaoyuan;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Bai,Xuehui;  Guo,Tieying;  Zhou,Hua;  Li,Jinhong;  Qiu,Minghua
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Coffea arabica  Cultivar  GC  MS  Introgressed  Bourbon-Typica  H-1 NMR  CHLOROGENIC ACIDS  BEVERAGE QUALITY  AROMA COMPOUNDS  CLIMATE-CHANGE  GC  H-1-NMR  IMPACT  RUST  CUP  SPECTROSCOPY  
Bioinspired Network Analysis Enabled Divergent Syntheses and Structure Revision of Pentacyclic Cytochalasans 期刊论文
ANGEWANDTE CHEMIE-INTERNATIONAL EDITION, 2021, 卷号: 60, 期号: 29, 页码: 15963-15971
作者:  Wu,Hai;  Ding,Yiming;  Hu,Kun;  Long,Xianwen;  Qu,Chunlei;  Puno,Pema-Tenzin;  Deng,Jun
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bioinspired network analysis  biomimetic synthesis  natural products  pentacyclic cytochalasans  structure elucidation  DIELS-ALDER REACTION  ISOINDOLONE NUCLEUS  RING-SYSTEM  MEROCYTOCHALASANS  REASSIGNMENT  DESATURATION  GENERATION  ALKALOIDS  CARBONATE  SKELETONS  
Synthetic Studies toward Parvistemoline Using Asymmetric Ir/Amine-Catalyzed Allylation 期刊论文
JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, 2021, 卷号: 86, 期号: 8, 页码: 6025-6029
作者:  Zheng,Yu;  Yang,Hong-Dou;  Wei,Kun;  Yang,Yu-Rong
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ENANTIOSELECTIVE TOTAL-SYNTHESIS  ALPHA-ALLYLATION  STEMONA ALKALOIDS  IRIDIUM  
Gastrodinol和(±)-Oberonin A及其异构体的全合成研究 学位论文
, 2020
作者:  吕永峰
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野艾蒿抗肝纤维化活性成分研究 学位论文
, 2020
作者:  申程
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甜假虎刺、圆苞大戟、丁茄和弯柄刺天茄的 化学成分及生物活性研究 学位论文
, 2020
作者:  JOSEPH SAKAH KAUNDA
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Effect of roasting degree of coffee beans on sensory evaluation: Research from the perspective of major chemical ingredients 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2020
作者:  Hu, Guilin;  Peng, Xingrong;  Gao, Ya;  Huang, Yanjie;  Li, Xian;  Su, Haiguo;  Qiu, Minghua
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