×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
×
登录
中文版
|
English
中国科学院昆明植物研究所知识管理系统
Knowledge Management System of Kunming Institute of Botany,CAS
登录
注册
ALL
ORCID
题名
作者
学科领域
关键词
资助项目
文献类型
出处
收录类别
出版者
发表日期
存缴日期
学科门类
学习讨论厅
图片搜索
粘贴图片网址
首页
研究单元&专题
作者
文献类型
学科分类
知识图谱
新闻&公告
在结果中检索
研究单元&专题
植物化学与西部植物资... [2]
作者
邱明华 [11]
年寅 [2]
李兴 [1]
胡坤 [1]
文献类型
期刊论文 [11]
发表日期
2022 [2]
2021 [4]
2020 [3]
2018 [1]
2014 [1]
语种
中文 [1]
出处
FOOD CHEMI... [4]
FOOD RESEA... [2]
JOURNAL OF... [2]
JOURNAL OF... [1]
MOLECULES [1]
植物科学学报 [1]
更多...
资助项目
收录类别
SCI [3]
CSCD [1]
资助机构
中国咖啡工程研究中心... [1]
×
知识图谱
KIB OpenIR
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
(本次检索基于用户作品认领结果)
浏览/检索结果:
共11条,第1-10条
帮助
限定条件
作者:邱明华
第一作者
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
发表日期升序
发表日期降序
WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
题名升序
题名降序
提交时间升序
提交时间降序
作者升序
作者降序
期刊影响因子升序
期刊影响因子降序
Discovery of novel coffee diterpenoids with inhibitions on Ca(v)3.1 low voltage-gated Ca2+ channel
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2022, 卷号: 376, 页码: 131923
作者:
Hu,Guilin
;
Dong,Ding
;
Du,Shuzong
;
Peng,Xingrong
;
Wu,Mingkun
;
Shi,Qiangqiang
;
Hu,Kun
;
Hong,Defu
;
Wang,Xiaoyuan
;
Zhou,Lin
;
Nian,Yin
;
Qiu,Minghua
浏览
  |  
Adobe PDF(4722Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:228/76
  |  
提交时间:2022/04/02
Coffea arabica L
Roasted coffee
Coffee diterpenoid
Cafestol
Kahweol
T-type Ca2+ channels
Ca(v)3.1 low voltage-gated Ca2+ channel
Ca(v)3.1 inhibitors
CALCIUM-CHANNELS
CAFESTOL
KAHWEOL
PHYSIOLOGY
ESTERS
NOMENCLATURE
PHARMACOLOGY
APOPTOSIS
FURANS
Review on factors affecting coffee volatiles: from seed to cup
期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2022, 卷号: 102, 期号: 4, 页码: 1341-1352
作者:
Wang,Xiaoyuan
;
Wang,Yanbing
;
Hu,Guilin
;
Hong,Defu
;
Guo,Tieying
;
Li,Jinhong
;
Li,Zhongrong
;
Qiu,Minghua
浏览
  |  
Adobe PDF(1947Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:122/28
  |  
提交时间:2022/04/02
aroma modification
controlled fermentation
superheated steam (SHS)
cold brew
coffee omics
STARTER CULTURES
AROMA COMPOUNDS
ROASTED COFFEE
ARABICA COFFEE
FERMENTATION
QUALITY
FLAVOR
BEANS
EXTRACTION
STORAGE
Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans
期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544
作者:
Wang,Yanbing
;
Wang,Xiaoyuan
;
Hu,Guilin
;
Hong,Defu
;
Bai,Xuehui
;
Guo,Tieying
;
Zhou,Hua
;
Li,Jinhong
;
Qiu,Minghua
浏览
  |  
Adobe PDF(3568Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:121/34
  |  
提交时间:2022/04/02
Coffea arabica
Cultivar
GC
MS
Introgressed
Bourbon-Typica
H-1 NMR
CHLOROGENIC ACIDS
BEVERAGE QUALITY
AROMA COMPOUNDS
CLIMATE-CHANGE
GC
H-1-NMR
IMPACT
RUST
CUP
SPECTROSCOPY
Morphological Changes and Component Characterization of Coffee Silverskin
期刊论文
MOLECULES, 2021, 卷号: 26, 期号: 16, 页码: 4914
作者:
Wang,Xia
;
Hong,De-Fu
;
Hu,Gui-Lin
;
Li,Zhong-Rong
;
Peng,Xing-Rong
;
Shi,Qiang-Qiang
;
Qiu,Ming-Hua
浏览
  |  
Adobe PDF(969Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:106/29
  |  
提交时间:2022/04/02
NMR spectroscopy
coffee silverskin
qualitative analysis
quantitative analysis
NMR
PROFILES
IMPROVE
HONEY
Hydroxynitrile Glucosides: Bioactive Constituent Recovery from the Oil Residue of Prinsepia utilis
期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 69, 期号: 8, 页码: 2438-2443
作者:
Shi,Qiang-Qiang
;
Lu,Shuang-Yang
;
Peng,Xing-Rong
;
Zhou,Lin
;
Qiu,Ming-Hua
浏览
  |  
Adobe PDF(3995Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:186/28
  |  
提交时间:2022/04/02
Prinsepia utilis oil residue
gamma-hydroxynitrile glucosides
alpha-glucosidase inhibitor
CHEMICAL-CONSTITUENTS
LEAVES
BIOSYNTHESIS
FLAVONOIDS
SEEDS
New ent-kaurane diterpenes from the roasted arabica coffee beans and molecular docking to alpha-glucosidase
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 345, 页码: 128823
作者:
Hu,GuiLin
;
Peng,XingRong
;
Dong,Ding
;
Nian,Yin
;
Gao,Ya
;
Wang,XiaoYuan
;
Hong,DeFu
;
Qiu,MingHua
浏览
  |  
Adobe PDF(3995Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:157/57
  |  
提交时间:2022/04/02
Coffea arabica
Ent-kaurane diterpene
alpha-Glucosidase
Molecular docking
Effect of roasting degree of coffee beans on sensory evaluation: Research from the perspective of major chemical ingredients
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2020
作者:
Hu, Guilin
;
Peng, Xingrong
;
Gao, Ya
;
Huang, Yanjie
;
Li, Xian
;
Su, Haiguo
;
Qiu, Minghua
浏览
  |  
Adobe PDF(2990Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:123/18
  |  
提交时间:2021/01/05
Excavation of coffee maturity markers and further research on their changes in coffee cherries of different maturity
期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2020
作者:
Hu, Guilin
;
Peng, Xingrong
;
Wang, Xia
;
Li, Xian
;
Li, Xing
;
Qiu, Minghua
浏览
  |  
Adobe PDF(1648Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:142/38
  |  
提交时间:2021/01/05
Lactam ent-Kaurane Diterpene: A New Class of Diterpenoids Present in Roasted Beans of Coffea arabica
期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2020
作者:
Hu, Gui-Lin
;
Gao, Ya
;
Peng, Xing-Rong
;
Liu, Jun-Hong
;
Su, Hai-Guo
;
Huang, Yan-Jie
;
Qiu, Ming-Hua
浏览
  |  
Adobe PDF(2213Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:136/19
  |  
提交时间:2021/01/05
Identification of new diterpene esters from green Arabica coffee beans, and their platelet aggregation accelerating activities
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2018, 卷号: 263, 页码: 251-257
作者:
Wang, Xia
;
Meng, QianQian
;
Peng, XingRong
;
Hu, GuiLin
;
Qiu, MingHua
浏览
  |  
Adobe PDF(416Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:408/53
  |  
提交时间:2018/07/16
Coffea Arabica
Coffee Lipids
Diterpene Esters
Structure Elucidation
Platelet Aggregation