中文版 | English

在结果中检索

KIB OpenIR

浏览/检索结果: 共19条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Review on factors affecting coffee volatiles: from seed to cup 期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2022, 卷号: 102, 期号: 4, 页码: 1341-1352
作者:  Wang,Xiaoyuan;  Wang,Yanbing;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Guo,Tieying;  Li,Jinhong;  Li,Zhongrong;  Qiu,Minghua
浏览  |  Adobe PDF(1947Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：88/13  |  提交时间：2022/04/02
aroma modification  controlled fermentation  superheated steam (SHS)  cold brew  coffee omics  STARTER CULTURES  AROMA COMPOUNDS  ROASTED COFFEE  ARABICA COFFEE  FERMENTATION  QUALITY  FLAVOR  BEANS  EXTRACTION  STORAGE  
Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544
作者:  Wang,Yanbing;  Wang,Xiaoyuan;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Bai,Xuehui;  Guo,Tieying;  Zhou,Hua;  Li,Jinhong;  Qiu,Minghua
浏览  |  Adobe PDF(3568Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：89/23  |  提交时间：2022/04/02
Coffea arabica  Cultivar  GC  MS  Introgressed  Bourbon-Typica  H-1 NMR  CHLOROGENIC ACIDS  BEVERAGE QUALITY  AROMA COMPOUNDS  CLIMATE-CHANGE  GC  H-1-NMR  IMPACT  RUST  CUP  SPECTROSCOPY  
Effect of roasting degree of coffee beans on sensory evaluation: Research from the perspective of major chemical ingredients 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2020
作者:  Hu, Guilin;  Peng, Xingrong;  Gao, Ya;  Huang, Yanjie;  Li, Xian;  Su, Haiguo;  Qiu, Minghua
浏览  |  Adobe PDF(2990Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：101/16  |  提交时间：2021/01/05
中性烯烃与α、β-不饱和亚胺构建含氮杂环体系 学位论文
硕士: 中国科学院昆明植物研究所, 2019
作者:  孙柔婧
Adobe PDF(8220Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2022/08/29
α  β-不饱和亚胺  中性烯烃  环加成反应  Lewis酸催化  含氮杂环  
Variation in floral characters, particularly floral scent, in sapromyophilous Stemona species 期刊论文
JOURNAL OF INTEGRATIVE PLANT BIOLOGY, 2017, 卷号: 59, 期号: 11, 页码: 825-839
作者:  Chen, Gao;  Gong, Wei-Chang;  Ge, Jia;  Schinnerl, Johann;  Wang, Bin;  Sun, Wei-Bang
浏览  |  Adobe PDF(482Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：252/63  |  提交时间：2017/12/18
Quantitative NMR Studies of Multiple Compound Mixtures 期刊论文
ANNUAL REPORTS ON NMR SPECTROSCOPY, VOL 90, 2017, 卷号: 90, 页码: 85-143
作者:  Li, X.;  Hu, K.;  Webb, GA
浏览  |  Adobe PDF(1200Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：195/76  |  提交时间：2017/07/31
Quantitative Analysis  Nmr  Mixtures  Deconvolution  Metabolomics  
Semen-Like Floral Scents and Pollination Biology of a Sapromyophilous Plant Stemona japonica (Stemonaceae) 期刊论文
JOURNAL OF CHEMICAL ECOLOGY, 2015, 卷号: 41, 期号: 3, 页码: 244-252
作者:  Chen, Gao;  Juergens, Andreas;  Shao, Lidong;  Liu, Yang;  Sun, Weibang;  Xia, Chengfeng;  Sun,WB (reprint author),Chinese Acad Sci,Kunming Inst Bot,Kunming Bot Garden,Kunming 650204,Yunnan,Peoples R China.;  wbsun@mail.kib.ac.cn;  xiachengfeng@mail.kib.ac.cn
浏览  |  Adobe PDF(556Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：336/80  |  提交时间：2015/05/29
1-pyrroline  Deceit Pollination  Gc/ms  Atherigona  Stemonaceae  Mimics  
One new ergostane-type steroid and three new phthalide derivatives from cultures of the basidiomycete Albatrellus confluens 期刊论文
JOURNAL OF ASIAN NATURAL PRODUCTS RESEARCH, 2015, 卷号: 17, 期号: 2, 页码: 107-113
作者:  Guo,Hua;  Li,Zheng-Hui;  Feng,Tao;  Liu,Ji-Kai;  Feng,T (reprint author),Chinese Acad Sci,Kunming Inst Bot,State Key Lab Phytochem & Plant Resources West Ch,Kunming 650201,Peoples R China.;  fengtao@mail.kib.ac.cn;  jkliu@mail.kib.ac.cn
浏览  |  Adobe PDF(137Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：256/60  |  提交时间：2015/06/29
Ergostane-type Steroid  Albatrellus Confluens  Phthalide Derivatives  
Nonpeptide small molecules from the insect Aspongopus chinensis and their neural stem cell proliferation stimulating properties 期刊论文
RSC ADVANCES, 2015, 卷号: 5, 期号: 87, 页码: 70985-70991
作者:  Di, Lei;  Shi, Yan-Ni;  Yan, Yong-Ming;  Jiang, Li-Ping;  Hou, Bo;  Wang, Xin-Long;  Zuo, Zhi-Li;  Chen, Yong-Bin;  Yang, Cui-Ping;  Cheng, Yong-Xian
浏览  |  Adobe PDF(697Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：316/127  |  提交时间：2016/01/19
GQ-5 的合成和活性评价以及喹喔啉生物碱C-N 键合成研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2013
作者:  杨梅
Adobe PDF(2549Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：109/3  |  提交时间：2016/05/31
漆酚  Gq-5  抗肿瘤血管生成  喹喔啉生物碱  糖苷化反应