中文版 | English

在结果中检索

KIB OpenIR
（本次检索基于用户作品认领结果）

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

限定条件        
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Review on factors affecting coffee volatiles: from seed to cup 期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2022, 卷号: 102, 期号: 4, 页码: 1341-1352
作者:  Wang,Xiaoyuan;  Wang,Yanbing;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Guo,Tieying;  Li,Jinhong;  Li,Zhongrong;  Qiu,Minghua
Adobe PDF(1947Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：75/12  |  提交时间：2022/04/02
aroma modification  controlled fermentation  superheated steam (SHS)  cold brew  coffee omics  STARTER CULTURES  AROMA COMPOUNDS  ROASTED COFFEE  ARABICA COFFEE  FERMENTATION  QUALITY  FLAVOR  BEANS  EXTRACTION  STORAGE  
Bitter Melon and Diabetes Mellitus 期刊论文
FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, 2021
作者:  Gao,Ya;  Li,Xian;  Huang,Yanjie;  Chen,Jianchao;  Qiu,Minghua
收藏  |  浏览/下载：60/0  |  提交时间：2022/04/02
Bitter melon  diabetes mellitus  crude extracts  phyto-metabolites  hypoglycemic mechanism  MOMORDICA-CHARANTIA L.  11-BETA-HYDROXYSTEROID DEHYDROGENASE TYPE-1  ALPHA-GLUCOSIDASE INHIBITION  INSULIN-RESISTANCE  ANTIDIABETIC ACTIVITIES  GUT MICROBIOTA  STRUCTURAL-CHARACTERIZATION  PHENOLIC-COMPOUNDS  OXIDATIVE STRESS  PROTEIN-KINASE  
A Ganoderma-Derived Compound Exerts Inhibitory Effect Through Formyl Peptide Receptor 2 期刊论文
FRONTIERS IN PHARMACOLOGY, 2020
作者:  Wang, Huirong;  Peng, Xingrong;  Ge, Yunjun;  Zhang, Shuo;  Wang, Zhenyi;  Fan, Yu;  Huang, Wei;  Qiu, Minghua;  Ye, Richard D.
浏览  |  Adobe PDF(1914Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：163/36  |  提交时间：2021/01/05