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铁皮石斛及六种石斛属花关键香气物质研究 学位论文
, 2021
作者:  杨宇涵
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Ethnolichenology-The Use of Lichens in the Himalayas and Southwestern Parts of China 期刊论文
DIVERSITY-BASEL, 2021, 卷号: 13, 期号: 7, 页码: 330
作者:  Yang,Mei-Xia;  Devkota,Shiva;  Wang,Li-Song;  Scheidegger,Christoph
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lichen  ethnic use  medicinal  edible species  Himalayas  southwestern China  
Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544
作者:  Wang,Yanbing;  Wang,Xiaoyuan;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Bai,Xuehui;  Guo,Tieying;  Zhou,Hua;  Li,Jinhong;  Qiu,Minghua
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Coffea arabica  Cultivar  GC  MS  Introgressed  Bourbon-Typica  H-1 NMR  CHLOROGENIC ACIDS  BEVERAGE QUALITY  AROMA COMPOUNDS  CLIMATE-CHANGE  GC  H-1-NMR  IMPACT  RUST  CUP  SPECTROSCOPY  
From the Wild to the Cup: Tracking Footprints of the Tea Species in Time and Space 期刊论文
FRONTIERS IN NUTRITION, 2021, 卷号: 8, 页码: 706770
作者:  Wambulwa,Moses C.;  Meegahakumbura,Muditha K.;  Kamunya,Samson;  Wachira,Francis N.
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tea  Camellia sinensis  footprints of tea  wild tea  origin of tea  tea domestication  expansion history  AMPLIFIED POLYMORPHIC DNA  CAMELLIA-SINENSIS  GENETIC DIVERSITY  CLIMATE  RELATIVES  DIFFERENTIATION  DOMESTICATION  INSIGHTS  HIMALAYA  ORIGIN