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Structural Characteristics, Rheological Properties, and Antioxidant and Anti-Glycosylation Activities of Pectin Polysaccharides from Arabica Coffee Husks 期刊论文
FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 2, 页码: 423
作者:  Li,Zelin;  Zhou,Bin;  Zheng,Tingting;  Zhao,Chunyan;  Gao,Yan;  Wu,Wenjun;  Fan,Yingrun;  Wang,Xuefeng;  Qiu,Minghua;  Fan,Jiangping
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Arabica coffee  pectin polysaccharide  structure  rheological property  anti-glycosylation  molecular docking  EXTRACTION  FRUIT  PEEL  
Integrating Metabolomics and Proteomics Technologies Provides Insights into the Flavor Precursor Changes at Different Maturity Stages of Arabica Coffee Cherries 期刊论文
FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 7, 页码: 1432
作者:  Li,Zelin;  Zhou,Bin;  Zheng,Tingting;  Zhao,Chunyan;  Shen,Xiaojing;  Wang,Xuefeng;  Qiu,Minghua;  Fan,Jiangping
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Arabica coffee  ripening  flavor precursors  metabolomics  proteomics  TIME  
Metabolomics reveals the role of PPAR alpha in Tripterygium Wilfordii-induced liver injury 期刊论文
JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, 2022, 卷号: 289, 页码: 16
作者:  Dai, Manyun;  Peng, Wan;  Zhang, Ting;  Zhao, Qi;  Ma, Xiaofang;  Cheng, Yan;  Wang, Chunyan;  Li, Fei
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Tripterygium wilfordii  Liver injury  PPAR alpha  IL6-STAT3  Metabolomics  
国内外机构知识库建设情况调查研究 期刊论文
图书馆学研究, 2011, 期号: 0, 页码: 38-43
作者:  赵莉娜;  徐春艳
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