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中国科学院昆明植物研究所知识管理系统
Knowledge Management System of Kunming Institute of Botany,CAS
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The phenolic profile of walnut meal protein isolate and interaction of phenolics with walnut protein
期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 170, 页码: 113042
作者:
Wang,Yuxi
;
Tan,Bing
;
Chen,Chi
;
Zhang,Xudong
;
Sun,Xiangjun
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提交时间:2024/07/30
Walnut meal
Protein isolate
Phenolic compounds
Interaction mechanisms
Protein functional properties
AMINO-ACID-COMPOSITION
FUNCTIONAL-PROPERTIES
MOLECULAR DOCKING
ANTIOXIDANT ACTIVITY
BINDING INTERACTION
QUANTUM-MECHANICS
BETA-CASEIN
BIOACCESSIBILITY
HYDROLYSIS
PEPTIDES
Mining of the CULLIN E3 ubiquitin ligase genes in the whole genome of Salvia miltiorrhiza
期刊论文
CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, 2022, 卷号: 5, 页码: 1760-1768
作者:
Gao, Xiankui
;
Li, Xiujuan
;
Chen, Chengan
;
Wang, Can
;
Fu, Yuqi
;
Zheng, ZiZhen
;
Shi, Min
;
Hao, Xiaolong
;
Zhao, Limei
;
Qiu, Minghua
;
Kai, Guoyin
;
Zhou, Wei
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提交时间:2024/04/30
Salvia miltiorrhiza
Gene family
Expression pattern
Phenolic acid
Tanshinone CULLIN E3 ubiquitin ligase
PROTEASOME SYSTEM
ARABIDOPSIS
BIOSYNTHESIS
DEGRADATION
SUBSTRATE
SEQUENCE
ADAPTERS
Antioxidant and tyrosinase inhibitory activities of traditional fermented Rosa from Dali Bai communities, Northwest Yunnan, China
期刊论文
SCIENTIFIC REPORTS, 2021, 卷号: 11, 期号: 1, 页码: 22700
作者:
Lang,Bayi
;
Zhao,Yanqiang
;
Yang,Rong
;
Liu,Aizhong
;
Ranjitkar,Sailesh
;
Yang,Lixin
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提交时间:2022/04/02
PHENOLIC-COMPOUNDS
FLAVONOIDS
ACID
SULFORAPHANE
VEGETABLES
BROCCOLI
FOOD
Chemical constituents from the twigs and leaves of Trichilia sinensis and their biological activities
期刊论文
PHYTOCHEMISTRY LETTERS, 2019, 卷号: 29, 页码: 142-147
作者:
Cao, Dong-Hua
;
Sun, Peng
;
Liao, Shang-Gao
;
Gan, Li-She
;
Yang, Lin
;
Yao, Jian-Neng
;
Zhang, Zong-Yi
;
Li, Jin-Feng
;
Zheng, Xiao-Ling
;
Xiao, Yi-Dian
;
Xiao, Chun-Fen
;
Zhang, Ping
;
Hu, Hua-Bin
;
Xu, You-Kai
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提交时间:2019/03/18
Trichina sinensis
Meliaceae
Mexicanolide-type limonoid
Phenolic acid
Anti-inflammatory activity
Antibacterial activity
Antioxidants and alpha-glucosidase inhibitors from "Liucha" (young leaves and shoots of Sibiraea laevigata)
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2017, 卷号: 230, 页码: 117-124
作者:
Zhao, Jian-Qiang
;
Wang, Yan-Ming
;
Yang, Yan-Long
;
Zeng, Ying
;
Mei, Li-Juan
;
Shi, Yan-Ping
;
Tao, Yan-Duo
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提交时间:2017/08/29
Sibiraea Laevigata
Sorbitol O-caffeic Acid Ester Derivatives
Phenolic Compounds
Antioxidants
Alpha-glucosidase Inhibitors
Antioxidant activities of edible lichen Ramalina conduplicans and its free radical-scavenging constituents
期刊论文
MYCOSCIENCE, 2010, 卷号: 51, 期号: 5, 页码: 391-395
作者:
Luo, Heng
;
Wei, Xinli
;
Yamamoto, Yoshikazu
;
Liu, Yanpeng
;
Wang, Lisong
;
Jung, Jae Sung
;
Koh, Young Jin
;
Hur, Jae-Seoun
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提交时间:2011/12/20
Bioautographic Tlc
Homosekikaic Acid
In Vitro
Sekikaic Acid
Total Phenolic Contents
Extracellular superoxide production, viability and redox poise in response to desiccation in recalcitrant Castanea sativa seeds
期刊论文
PLANT CELL AND ENVIRONMENT, 2010, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 59-75
作者:
Roach, Thomas
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Beckett, Richard P.
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Minibayeva, Farida V.
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Colville, Louise
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Chen, Hongying
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Bailly, Christophe
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Kranner, Ilse
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提交时间:2015/08/17
Castanea Sativa
Germination
Glutathione
Hydrogen Peroxide
Peroxidase
Phenolic Acid
Reactive Oxygen Species
Seed
Superoxide