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A New World Monkey Resembles Human in Bitter Taste Receptor Evolution and Function via a Single Parallel Amino Acid Substitution 期刊论文
MOLECULAR BIOLOGY AND EVOLUTION, 2021, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 5472-5479
作者:  Yang,Hui;  Yang,Songlin;  Fan,Fei;  Li,Yun;  Dai,Shaoxing;  Zhou,Xin;  Steiner,Cynthia C.;  Coppedge,Bretton;  Roos,Christian;  Cai,Xianghai;  Irwin,David M.;  Shi,Peng
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convergent evolution  bitter taste receptors  Tas2R16  human  white-faced saki  Pithecia pithecia  adaptive evolution  PHYLOGENETIC ANALYSIS  SENSITIVITY  DIVERSITY  SELECTION  TAS2R16  OPTIMIZATION  CONVERGENT  PLATFORM  DOCKING  FAMILY  
Pu-erh tea tasting in Yunnan, China: Correlation of drinkers' perceptions to phytochemistry 期刊论文
JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, 2010, 卷号: 132, 期号: 1, 页码: 176-185
作者:  Ahmed, Selena;  Unachukwu, Uchenna;  Stepp, John Richard;  Peters, Charles M.;  Long, Chunlin;  Kennelly, Edward
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Pu-erh Tea  Bitter Taste  Catechins  Caffeine  Production Variation  Traditional Preparation