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Chlorogenic acids and other cinnamates – nature, occurrence and dietary burden 期刊论文
Journal of the Science of Food and Agriculture, 1999, 卷号: 79, 期号: 0, 页码: 362–-372
作者:  Michael N Clifford
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Review  Chlorogenic Acid  Cynarin  Cinnamates  Caþeic  Ferulic  P-coumaric  Sinapic  Caftaric  Coutaric  Fertaric  Chicoric  Phaseolic  Avenathramides  Fruits  Vegetables  Berries  Pome Fruits  Stone Fruits  Citrus  Grapes  Legumes  Brassicas  Herbs  Cereals  Beers  Wines  Tea  Coffee  Cocoa  Cider  Mate  Bran  Übre  Human diet  Apiaceae  Asteraceae  Boraginaceae  Chenopodiaceae  Fabaceae  Lamiaceae  Rosaceae  Solanaceae  Vitaceae  
Isolation and Analysis of a Polymeric Thearubigin Fraction from Tea 期刊论文
Journal of the Science of Food and Agriculture, 1992, 卷号: 59, 期号: 0, 页码: 365-375
作者:  Richard G Baile;  Harry E Nursten;  Ian McDowell
Adobe PDF(790Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：70/0  |  提交时间：2017/07/26
Black Tea  Thearubigin  Theafulvin  Theaflavin  Reversed Phase Hplc  I3c Nmr  Infrared  Spectroscopy