| 姜的辣味成分分析 | |
| 余珍 ; 张荣平 | |
| 2001 | |
| 发表期刊 | 昆明医学院学报
 |
| 卷号 | 22期号:4页码:57-60 |
| 收录类别 | cscd |
| 语种 | 中文 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/7095 |
| 专题 | 植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 余珍,张荣平. 姜的辣味成分分析[J]. 昆明医学院学报,2001,22(4):57-60. |
| APA | 余珍,&张荣平.(2001).姜的辣味成分分析.昆明医学院学报,22(4),57-60. |
| MLA | 余珍,et al."姜的辣味成分分析".昆明医学院学报 22.4(2001):57-60. |
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