| 鸡矢藤及鸡粪的挥发性臭味分析及其科普价值解析 |
| 葛佳 ; 薛瑞娟; 孙卫邦; 陈高
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| 2016
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| 发表期刊 | 植物科学学报
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| ISSN | 2095-0837
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| 卷号 | 34期号:6页码:934 |
| 摘要 | 自然界中动植物的名称通常是根据其生物学特征来命名的,弄清这些名称与科学特征的关系是进行科普和自然教育的重要途径。本研究以中国科学院昆明植物研究所昆明植物园引种栽培的鸡矢藤(Paederia foetida Linn.)为研究对象,采用顶空固相微萃取(SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用法收集分析了该物种叶片的挥发性臭味成分,并与人工饲养条件下鸡的排泄物(鸡粪)的臭味成分进行比较。结果表明,鸡矢藤叶释放的挥发性成分以2-己烯醛(34.3%)、2-己烯醇(19.7%)和二甲基二硫(6.9%)为主,而鸡粪的臭味成分以吲哚(22.6%)、二甲基三硫(15.5%)和苯酚(9.5%)为主,二者存在很大差异。鸡矢藤和鸡粪均呈现臭味,植物分类学家基于对臭味的信号识别将鸡矢藤俗称为"鸡屎藤"有一定的合理性,但严格意义上鸡矢藤和鸡粪的臭味组成成分差异显著。本研究为科学普及和开展自然教育,激发公众好奇心,促进公众探索未知自然提供了新的视角。 |
| 语种 | 英语
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| 文献类型 | 期刊论文
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| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/54478
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| 专题 | 资源植物与生物技术所级重点实验室
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| 作者单位 | 中国科学院昆明植物研究所
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推荐引用方式
GB/T 7714 |
葛佳,薛瑞娟,孙卫邦,等. 鸡矢藤及鸡粪的挥发性臭味分析及其科普价值解析[J]. 植物科学学报,2016,34(6):934.
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| APA |
葛佳,薛瑞娟,孙卫邦,&陈高.(2016).鸡矢藤及鸡粪的挥发性臭味分析及其科普价值解析.植物科学学报,34(6),934.
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葛佳,et al."鸡矢藤及鸡粪的挥发性臭味分析及其科普价值解析".植物科学学报 34.6(2016):934.
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文件名：
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其科普价值解析_葛佳.pdf
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