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题名: 蒜香藤的挥发性成分分析
作者: 唐玲 ; 陈高
刊名: 天然产物研究与开发
出版日期: 2014-02-15
期号: 2, 页码:221-224
关键词: 蒜香藤 ; 含硫化合物 ; 二烯丙基二硫化物 ; 挥发性成份 ; 气相色谱-质谱联用技术
中文摘要: 采用采用气相色谱-质谱联用技术对蒜香藤不同部位叶、茎与果的挥发性成份进行分析。结果发现,叶、茎、果中可定性定量的化合物分别占挥发性成份总量的97.6%、95.4%与97.4%。在不同部位中,主要的化合物是含硫化合物,分别占挥发性总量的78.4%、54.0%与81.0%。叶、茎、根中主要的挥发性成份有二烯丙基二硫化物(48.9%、25.4%、34.2%)和二烯丙基三硫化物(18.4%、14.0%、29.8%)。蒜香藤的挥发性化学成份与大蒜的相似,尤其体现在含硫化合物上,因此,蒜香藤可以作为大蒜的潜在替代物,其药理活性需要进一步开发研究。
收录类别: CSCD
语种: 英语
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内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/18611
Appears in Collections:资源植物与生物技术所级重点实验室_期刊论文

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唐玲;陈高.蒜香藤的挥发性成分分析,天然产物研究与开发 ,2014,(2):221-224
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