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不同品种苦瓜多糖含量及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性比较 期刊论文
现代食品科技, 2014, 期号: 9, 页码: 102-108
作者:  邓媛元;  张名位;  刘接卿;  张雁;  张瑞芬;  魏振承;  遆慧慧;  刘磊;  邱明华
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苦瓜  多糖  抗氧化  Α-葡萄糖苷酶  
Immunomodulatory Activity and Partial Characterisation of Polysaccharides from Momordica charantia 期刊论文
MOLECULES, 2014, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 13432-13447
作者:  Deng, Yuan-Yuan;  Yi, Yang;  Zhang, Li-Fang;  Zhang, Rui-Fen;  Zhang, Yan;  Wei, Zhen-Cheng;  Tang, Xiao-Jun;  Zhang, Ming-Wei;  Zhang,MW (reprint author),Guangdong Acad Agr Sci,Sericulture & Agri Food Res Inst,Guangzhou 510610,Guangdong,Peoples R China.;  yuanyuan_deng@yeah.net;  yiyang1986@msn.com;  zlf6662@126.com;  ruifenzhang@163.com;  zhang__yan_@126.com;  zhencheng_wei@163.com;  xjtang66@163.com;  mwzhh@vip.tom.com
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Momordica Charantia  Polysaccharide  Immunomodulatory Activity  Structure