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Isolation and Analysis of a Polymeric Thearubigin Fraction from Tea 期刊论文
Journal of the Science of Food and Agriculture, 1992, 卷号: 59, 期号: 0, 页码: 365-375
作者:  Richard G Baile;  Harry E Nursten;  Ian McDowell
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Black Tea  Thearubigin  Theafulvin  Theaflavin  Reversed Phase Hplc  I3c Nmr  Infrared  Spectroscopy  
Tea Cream Formation: The Contribution of Black Tea Phenolic Pigments Determined by HPLC 期刊论文
Journal of the Science of Food and Agriculture, 1992, 卷号: 63, 期号: 0, 页码: 77-86
作者:  Christopher Powell;  Michael N Clifford;  Shaun C Opie;  Michael A Ford;  Alastair Robertsonb;  Colin L Gibson
Adobe PDF(614Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：45/0  |  提交时间：2017/07/26
Black Tea  Theaflavins  Thearubigins  Flavonol Glycosides  Hplc  ‘tea cream’  Polyphenokaffeine Complex  Caffeine.precipitation