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	牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化
	易军鹏 ; 朱文学 ; 马海乐 ; 王易芬
	2009
发表期刊	农业机械学报
ISSN	1000-1298
期号	6页码:103-110
摘要	为优化牡丹籽油的超声波辅助提取工艺，在单因素试验基础上，选择液料比、超声波功率、处理时间、处理温度为自变量，牡丹籽油得率为响应值，采用Box—Behnken试验设计方法，研究各自变量及其交互作用对牡丹籽油得率的影响。利用DesignExpert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析，确定超声波辅助提取牡丹籽油的最佳条件为：液料比11mL／g，超声波功率300W，处理时间60min，处理温度54℃，提取次数为3次。在该工艺条件下。牡丹籽油得率达24．12％。GC—MS结果表明牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为22．78％和64．14％。
关键词	牡丹籽油 超声波辅助提取 响应面分析 Gc—ms
收录类别	cscd
语种	中文
引用统计
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/5755
专题	植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	易军鹏,朱文学,马海乐,等. 牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化[J]. 农业机械学报,2009(6):103-110.
APA	易军鹏,朱文学,马海乐,&王易芬.(2009).牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化.农业机械学报(6),103-110.
MLA	易军鹏,et al."牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化".农业机械学报 .6(2009):103-110.

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