Knowledge Management System of Kunming Institute of Botany,CAS
| Identification and Antibacterial Activity of Volatile Flavor Components of Cordyceps militaris | |
| Kirk Pappan; Xuemin Wang | |
| 1999 | |
| 发表期刊 | J.Food Sci.Nutr.
 |
| 卷号 | 4页码:18-22 |
| 语种 | 英语 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/51891 |
| 专题 | 共享文献 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Kirk Pappan,Xuemin Wang. Identification and Antibacterial Activity of Volatile Flavor Components of Cordyceps militaris[J]. J.Food Sci.Nutr.,1999,4:18-22. |
| APA | Kirk Pappan,&Xuemin Wang.(1999).Identification and Antibacterial Activity of Volatile Flavor Components of Cordyceps militaris.J.Food Sci.Nutr.,4,18-22. |
| MLA | Kirk Pappan,et al."Identification and Antibacterial Activity of Volatile Flavor Components of Cordyceps militaris".J.Food Sci.Nutr. 4(1999):18-22. |
| 条目包含的文件 | ||||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| Identification and a（465KB） | 期刊论文 | 作者接受稿 | 限制开放 | CC BY-NC-SA | 请求全文 | |
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