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题名: 咖啡化学成分与健康
作者: 邱明华; 张枝润; 李忠荣; 周琳; 储瑞; 刘接卿; 王卫华
刊名: 植物科学学报
关键词: 咖啡 ; 化学成分 ; 咖啡因 ; 葫芦巴碱 ; 绿原酸 ; 生物活性
出版日期: 2014-10-21
期号: 5, 页码:540-550
语种: 中文
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内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/18532
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咖啡化学成分与健康_邱明华.pdf(1203KB)期刊论文作者接受稿开放获取View Download

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邱明华,张枝润,李忠荣,等. 咖啡化学成分与健康[J]. 植物科学学报,2014(5):540-550.
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