| 3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析 |
| 杨珺
; 王智
; 宿瑶
; 谭英
; 龙春林*
|
| 2013
|
| 发表期刊 | 中国油脂
 |
| ISSN | 1003-7969
|
| 期号 | 1页码:89-91 |
| 摘要 | 测定了含笑属中平伐含笑、球花含笑和乐昌含笑3种植物种子的含油量,并用气相色谱对其油脂进行了脂肪酸组成和相对含量分析。结果表明:3种含笑属植物种子的含油量介于39%～44%之间,乐昌含笑的含油量最高,为44%;3种含笑属植物种子油的主要成分为棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸,油酸和亚油酸的含量相对较高,油酸相对含量介于22.05%～33.73%之间,亚油酸相对含量介于36.18%～50.43%之间,总不饱和脂肪酸相对含量介于70.74%～74.20%之间。通过综合分析,该属的这3种植物都可以作为新的油料植物资源。 |
| 关键词 | 含笑属
种子油
脂肪酸
气相色谱
|
| 语种 | chi
|
| 文献类型 | 期刊论文
|
| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/17859
|
| 专题 | 资源植物与生物技术所级重点实验室
|
推荐引用方式
GB/T 7714 |
杨珺,王智,宿瑶,等. 3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析[J]. 中国油脂,2013(1):89-91.
|
| APA |
杨珺,王智,宿瑶,谭英,&龙春林*.(2013).3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析.中国油脂(1),89-91.
|
| MLA |
杨珺,et al."3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析".中国油脂 .1(2013):89-91.
|
|
文件名：
|
3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析_杨珺.pdf
|
|
格式：
|
Adobe PDF
|
此文件暂不支持浏览
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论