还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定
曾英 ; 陈倩倩 ; 袁田田 ; 赵沛基
2012
页码1
产权排序第一
摘要<正>香叶醇还原为香茅醇是合成植醇生产维生素E和维生素K的首步反应;通常采用酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为全细胞生物催化剂进行香叶醇的生物还原;但究竟是酵母的哪一个酶在起作用一直未见报道。近来发现;有一类老黄酶(old yellow enzyme;简称OYE)能够催化含吸电子基团(如酮、醛、酸、酸酐、酯、内酯、硝基等)的α;β不饱和碳-碳键发生不对称还原反应;生成多至两个手性中心;具有较
关键词老黄酶 香叶醇 香茅醇 烯丙醇双键 还原
收录类别cscd
语种中文
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文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/15842
专题植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
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GB/T 7714
曾英,陈倩倩,袁田田,等. 还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定[J],2012:1.
APA 曾英,陈倩倩,袁田田,&赵沛基.(2012).还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定.,1.
MLA 曾英,et al."还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定".(2012):1.
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