| 还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定 | |
| 曾英 ; 陈倩倩 ; 袁田田 ; 赵沛基 | |
| 2012 | |
| 页码 | 1 |
| 摘要 | <正>香叶醇还原为香茅醇是合成植醇生产维生素E和维生素K的首步反应;通常采用酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为全细胞生物催化剂进行香叶醇的生物还原;但究竟是酵母的哪一个酶在起作用一直未见报道。近来发现;有一类老黄酶(old yellow enzyme;简称OYE)能够催化含吸电子基团(如酮、醛、酸、酸酐、酯、内酯、硝基等)的α;β不饱和碳-碳键发生不对称还原反应;生成多至两个手性中心;具有较 |
| 关键词 | 老黄酶 香叶醇 香茅醇 烯丙醇双键 还原 |
| 收录类别 | cscd |
| 语种 | 中文 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/15842 |
| 专题 | 植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 曾英,陈倩倩,袁田田,等. 还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定[J],2012:1. |
| APA | 曾英,陈倩倩,袁田田,&赵沛基.(2012).还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定.,1. |
| MLA | 曾英,et al."还原香叶醇生成香茅醇的酶鉴定".(2012):1. |
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