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普洱茶后发酵过程中微生物的研究进展 期刊论文
云南植物研究, 2008, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 718-724
朱宏涛; 杨崇仁; 李元; 张颖君
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普洱茶  后发酵过程  微生物  
曲霉属真菌在普洱茶后发酵中的作用 期刊论文
云南植物研究, 2008, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 624-628
陈可可; 张香兰; 朱宏涛; 杨崇仁; 张颖君
Adobe PDF(532Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：433/125  |  提交时间：2012/04/20
曲霉属  普洱茶  后发酵  
8-氧化咖啡因和嘧啶类生物碱在普洱熟茶中的存在 期刊论文
云南植物研究, 2007, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 713-716
折改梅; 陈可可; 张颖君; 杨崇仁
Adobe PDF(1105Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：194/78  |  提交时间：2012/05/23
云南“生态茶”的化学成分 期刊论文
云南植物研究, 1995, 期号: 02
张雯洁; 刘玉清; 李兴从; 杨崇仁
Adobe PDF(257Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：209/78  |  提交时间：2012/05/23