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Integrating Metabolomics and Proteomics Technologies Provides Insights into the Flavor Precursor Changes at Different Maturity Stages of Arabica Coffee Cherries 期刊论文
FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 7, 页码: 1432
作者:  Li,Zelin;  Zhou,Bin;  Zheng,Tingting;  Zhao,Chunyan;  Shen,Xiaojing;  Wang,Xuefeng;  Qiu,Minghua;  Fan,Jiangping
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Arabica coffee  ripening  flavor precursors  metabolomics  proteomics  TIME  
凯特芒果实成熟的生理与分子机理研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2022
作者:  武士波
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芒果，果实成熟，生理变化，代谢组和转录组，ABA  Mango, Fruit Ripening, Physiological Changes, Metabolome and transcriptome, ABA