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中国科学院昆明植物研究所知识管理系统
Knowledge Management System of Kunming Institute of Botany,CAS
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FOOD SCIEN... [1]
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HS-SPME/GCxGC-TOFMS-Based Flavoromics and Antimicrobial Properties of the Aroma Components of Zanthoxylum motuoense
期刊论文
FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2225
作者:
Gu,Wei
;
Wei,Yinghuan
;
Fu,Xianjie
;
Gu,Ronghui
;
Chen,Junlei
;
Jian,Junyou
;
Huang,Liejun
;
Yuan,Chunmao
;
Guan,Wenling
;
Hao,Xiaojiang
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提交时间:2024/05/09
Zanthoxylum motuoense
volatile components
HS-SPME/GCxGC-TOFMS
flavoromics strategy
antimicrobial activities
ANTIBACTERIAL ACTIVITY
ANTIFUNGAL ACTIVITIES
SILVER NANOPARTICLES
ESSENTIAL OILS
VOLATILE
CONSTITUENTS
PLANTS
Comparison of Constituents and Antioxidant Activity of Above-Ground and Underground Parts of Dryopteris crassirhizoma Nakai Based on HS-SPME-GC-MS and UPLC/Q-TOF-MS
期刊论文
MOLECULES, 2022, 卷号: 27, 期号: 15, 页码: 4991
作者:
Wang, Yanjia
;
Liu, Baodong
;
Wang, Xin
;
Fan, Yawen
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浏览/下载:66/14
  |  
提交时间:2024/04/30
Dryopteris crassirhizoma
components
antioxidant activity
total flavonoid content
HS-SPME-GC-MS
UPLC
Q-TOF-MS
CHEMICAL-COMPOSITION
EXTRACTS
FERNS
PHLOROGLUCINOLS
IDENTIFICATION
TRITERPENES
FLAVONOIDS
QUALITY
IONENE
TREE
Aroma profile of two commercial truffle species from Yunnan and Sichuan, China: inter- and intraspecific variability and shared key compounds
期刊论文
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS, 2021, 卷号: 10, 期号: 2, 页码: 163-173
作者:
Lu,Bin
;
Perez-Moreno,Jesus
;
Zhang,Fengming
;
Rinaldi,Andrea C.
;
Yu,Fuqiang
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提交时间:2022/04/02
Edible mushrooms
HS-SPME
Tuber
Volatile organic compounds