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普洱茶后发酵过程中微生物的研究进展 期刊论文
云南植物研究, 2008, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 718-724
朱宏涛; 杨崇仁; 李元; 张颖君
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普洱茶  后发酵过程  微生物  
普洱熟茶后发酵加工过程中曲霉菌的分离和鉴定 期刊论文
云南植物研究, 2006, 卷号: 28, 期号: 2, 页码: 123-126
陈可可; 朱宏涛; 王东; 张颖君; 杨崇仁
Adobe PDF(209Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：244/95  |  提交时间：2012/05/23
茶氨酸和没食子酸在普洱茶中的含量变化 期刊论文
云南植物研究, 2005, 卷号: 27, 期号: 5, 页码: 572-576
折改梅; 张香兰; 陈可可; 张颖君; 杨崇仁
Adobe PDF(238Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：212/85  |  提交时间：2012/05/23