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| 天然食用植物色素山兰红的研究 | |
| 郑惠兰 ; 陶国达 ; 张育英 ; 唐寿贤 ; 罗明贤 ; 仉素碧 ; 李朝明 ; 陈泗英 | |
| 1992 | |
| 发表期刊 | 食品与发酵工业
 |
| 期号 | 5页码:50-55 |
| 收录类别 | cscd |
| 语种 | 中文 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/9451 |
| 专题 | 离退休 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郑惠兰,陶国达,张育英,等. 天然食用植物色素山兰红的研究[J]. 食品与发酵工业,1992(5):50-55. |
| APA | 郑惠兰.,陶国达.,张育英.,唐寿贤.,罗明贤.,...&陈泗英.(1992).天然食用植物色素山兰红的研究.食品与发酵工业(5),50-55. |
| MLA | 郑惠兰,et al."天然食用植物色素山兰红的研究".食品与发酵工业 .5(1992):50-55. |
| 条目包含的文件 | 下载所有文件 | |||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 20120510010.pdf（410KB） | 开放获取 | -- | 浏览 下载 | |||
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