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Epithiospecifier Protein from Broccoli (Brassica oleracea L.ssp. italica) Inhibits Formation of the Anticancer AgentSulforaphane
Jian-Wei Su; Ju-Ping Zeng; Xiao-Wei Qin; Feng Ge
2006
发表期刊J. Agric. Food Chem
卷号54页码:2069-2076
语种英语
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/52054
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GB/T 7714
Jian-Wei Su,Ju-Ping Zeng,Xiao-Wei Qin,et al. Epithiospecifier Protein from Broccoli (Brassica oleracea L.ssp. italica) Inhibits Formation of the Anticancer AgentSulforaphane[J]. J. Agric. Food Chem,2006,54:2069-2076.
APA Jian-Wei Su,Ju-Ping Zeng,Xiao-Wei Qin,&Feng Ge.(2006).Epithiospecifier Protein from Broccoli (Brassica oleracea L.ssp. italica) Inhibits Formation of the Anticancer AgentSulforaphane.J. Agric. Food Chem,54,2069-2076.
MLA Jian-Wei Su,et al."Epithiospecifier Protein from Broccoli (Brassica oleracea L.ssp. italica) Inhibits Formation of the Anticancer AgentSulforaphane".J. Agric. Food Chem 54(2006):2069-2076.
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