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Variability in oil content and fatty acid composition in wild northern currants
Gerlinde B. De Deyn; Wim H. Van der Putten
2000
发表期刊Eur Food Res Technol
卷号211页码:277-283
语种英语
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/51900
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GB/T 7714
Gerlinde B. De Deyn,Wim H. Van der Putten. Variability in oil content and fatty acid composition in wild northern currants[J]. Eur Food Res Technol,2000,211:277-283.
APA Gerlinde B. De Deyn,&Wim H. Van der Putten.(2000).Variability in oil content and fatty acid composition in wild northern currants.Eur Food Res Technol,211,277-283.
MLA Gerlinde B. De Deyn,et al."Variability in oil content and fatty acid composition in wild northern currants".Eur Food Res Technol 211(2000):277-283.
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