| 高山上的美食——竹叶菜 |
| 杨雅 ; 杨永平; 李建文
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| 2015-11-08
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| 发表期刊 | 大自然
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| 期号 | 6页码:72-73 |
| 摘要 | 在云南的高山之巅,蕴藏着一种深受人们喜爱的天然美食资源—竹叶菜。竹叶菜既可食用,也可入药,它如同其他野生食用植物资源一样,也面临着可持续发展的忧虑。"晨烹山蔬美,午漱石泉洁",当下都市生活中,野菜不再只是人们对于家乡的记忆,越来越多带着泥土气息的野菜已悄然摆上了都市人的餐桌。野菜,即不经过人工栽培的蔬菜,借助风力和 |
| 关键词 | 食用植物资源
泥土气息
高大鹿药
西南鹿药
千金食治
长柱鹿药
迪庆
辛苦劳作
小中甸
维西县
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| 文献类型 | 期刊论文
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| 条目标识符 | http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/25880
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| 专题 | 资源植物与生物技术所级重点实验室
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| 作者单位 | 中国科学院昆明植物研究所
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推荐引用方式
GB/T 7714 |
杨雅,杨永平,李建文. 高山上的美食——竹叶菜[J]. 大自然,2015(6):72-73.
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| APA |
杨雅,杨永平,&李建文.(2015).高山上的美食——竹叶菜.大自然(6),72-73.
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| MLA |
杨雅,et al."高山上的美食——竹叶菜".大自然 .6(2015):72-73.
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文件名：
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高山上的美食_竹叶菜_杨雅.pdf
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格式：
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Adobe PDF
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