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科研人员首次成功破译茶树基因组 期刊论文
中国茶叶加工, 2017, 期号: Z1, 页码: 73-74
作者:  中国科学院昆明植物研究所
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生物合成  山茶属  咖啡因  茶多酚  基因组  
云南红茶化学成分的初步分析 期刊论文
茶叶科学技术, 2009, 期号: 2, 页码: 14-17
董鸿竹; 曾恕芬; 高大方; 杨崇仁; 张颖君; 江鸿建
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云南红茶  茶多酚  儿茶素  茶没食子素  没食子酸  咖啡碱