中文版 | English

在结果中检索

KIB OpenIR
（本次检索基于用户作品认领结果）

浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助

限定条件        
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
The processing of Panax notoginseng and the transformation of its saponin components 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2012, 卷号: 132, 期号: 4, 页码: 1808-1813
作者:  Wang, Dong;  Liao, Peng-Ying;  Zhu, Hong-Tao;  Chen, Ke-Ke;  Xu, Min;  Zhang, Ying-Jun;  Yang, Chong-Ren
Adobe PDF(736Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1044/269  |  提交时间：2012/06/07
Panax Notoginseng  Process  Saponin  Transformation  
Phenylpropanoid glycosides from the seeds of Michelia hedyosperma 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2011, 卷号: 126, 期号: 3, 页码: 1039-1043
作者:  Wang, Xian-You;  Xu, Min;  Yang, Chong-Ren;  Zhang, Ying-Jun
Adobe PDF(291Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：448/225  |  提交时间：2012/04/10
Michelin Hedyosperma  Magnoliaceae  Phenylpropanoid Glycoside  Michehedyosides A-f  
Kaempferol acetylated glycosides from the seed cake of Camellia oleifera 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2011, 卷号: 124, 期号: 2, 页码: 432-436
作者:  Gao, Da-Fang;  Xu, Min;  Zhao, Ping;  Zhang, Xiao-Yuan;  Wang, Yi-Fei;  Yang, Chong-Ren;  Zhang, Ying-Jun
Adobe PDF(231Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1075/277  |  提交时间：2012/04/10
Seed Cake  Camellia Oleifera  Antioxidant  Kaempferol Acetylated Glycosides  
Phenolic antioxidants from Chinese toon (fresh young leaves and shoots of Toona sinensis) 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2007, 卷号: 101, 期号: 1, 页码: 365-371
作者:  Wang, Kai-Jin;  Yang, Chong-Ren;  Zhang, Ying-Jun
Adobe PDF(144Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1152/359  |  提交时间：2011/11/24
Chinese Toon  Toona Sinensis  Dpph Radical-scavenging Activity  Phenolic Constituents