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The sources and mechanisms of bioactive ingredients in coffee 期刊论文
FOOD & FUNCTION, 2019, 卷号: 10, 期号: 6, 页码: 3113-3126
作者:  Hu, G. L.;  Wang, X.;  Zhang, L.;  Qiu, M. H.
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Quantitative NMR Studies of Multiple Compound Mixtures 期刊论文
ANNUAL REPORTS ON NMR SPECTROSCOPY, VOL 90, 2017, 卷号: 90, 页码: 85-143
作者:  Li, X.;  Hu, K.;  Webb, GA
浏览  |  Adobe PDF(1200Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：173/73  |  提交时间：2017/07/31
Quantitative Analysis  Nmr  Mixtures  Deconvolution  Metabolomics  
Characterization of Diterpenoid Glucosides in Roasted Puer Coffee Beans 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 62, 期号: 12, 页码: 2631-2637
作者:  Shu, Yi;  Liu, Jie-Qing;  Peng, Xing-Rong;  Wan, Luo-Sheng;  Zhou, Lin;  Zhang, Tao;  Qiu, Ming-hua
Adobe PDF(288Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：363/77  |  提交时间：2014/05/16
Coffea Arabica Var. Yunnanensis  Roasted Coffee Beans  Diterpenoids  Structural Elucidation  Cytotoxicities