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药食同源植物绞股蓝的风味物质及其活性研究 学位论文
, 2020
作者:  王忠泽
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滇红茶的化学成分及其在加工过程中的变化规律 学位论文
, 2020
作者:  李娜
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广西茶及普洱熟茶中主要成分的制备 学位论文
, 2020
作者:  倪芹
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重组多酚氧化酶生成茶黄素的研究 学位论文
博士: 中国科学院昆明植物研究所, 2019
作者:  曾俊
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茶黄素  重组多酚氧化酶  酶固定  酶促合成  
冲泡和仓储过程中普洱茶主要生物活性成分的变化 学位论文
硕士, 2018
作者:  陈慧
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大理洱海周边白族传统食用植物的民族植物学研究 学位论文
硕士, 2018
作者:  杨念婷
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云南传统植物靛蓝的调查与考证 学位论文
: 中国科学院大学, 2017
作者:  李姗
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西双版纳傣族传统药食两用植物的民族植物学研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2013
作者:  顾玮
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傣族  药食两用植物  云南石梓  马蓝  民族植物学编目  
五种山茶属及茶用植物的化学成分和资源研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2010
高大方
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大理茶和云南大叶茶群体遗传结构的谱系地理学研究 学位论文
, 昆明植物研究所: 中国科学院昆明植物研究所, 2009
刘阳
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大理茶  大叶茶  谱系地理学  遗传多样性  群体遗传结构