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First successful domestication and determination of nutritional and antioxidant properties of the red ear mushroom Auricularia thailandica (Auriculariales, Basidiomycota) 期刊论文
MYCOLOGICAL PROGRESS, 2017, 卷号: 16, 期号: 11-12, 页码: 1029-1039
作者:  Bandara, Asanka R.;  Karunarathna, Samantha C.;  Mortimer, Peter E.;  Hyde, Kevin D.;  Khan, Sehroon;  Kakumyan, Pattana;  Xu, Jianchu
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Antioxidant  Edible Mushrooms  Southeast Asia  Thailand