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滇红茶的化学成分及其在加工过程中的变化规律 学位论文
, 2020
作者:  李娜
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三种茶组植物的化学成分及生物活性研究 学位论文
博士: 中国科学院昆明植物研究所, 2019
作者:  孟秀花
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茶组植物  化学成分  生物活性  LC-MS/MS  
Plant Resources, Chemical Constituents, and Bioactivities of Tea Plants from the Genus Camellia Section Thea 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 19, 页码: 5318-5349
作者:  Meng,Xiu-Hua;  Li,Na;  Zhu,Hong-Tao;  Wang,Dong;  Yang,Chong-Ren;  Zhang,Ying-Jun
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冲泡和仓储过程中普洱茶主要生物活性成分的变化 学位论文
硕士, 2018
作者:  陈慧
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Plant Resources, Chemical Constituents, and Bioactivities of Tea 2 Plants from the Genus Camellia Section Thea 期刊论文
journal of the agricultral and food chemsitry, 2018, 页码: 1
作者:  Xiu-Hua Meng;  Na Li;  Hong-Tao Zhu;  Dong Wang;  Chong-Ren Yang;  Ying-Jun Zhan
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C-8 N-Ethyl-2-pyrrolidinone-Substituted Flavan-3-ols from the Leaves of Camellia sinensis var. pubilimba 期刊论文
NATURE COMMUNICATIONS, 2018, 卷号: 9, 页码: 2683
作者:  Meng, Xiu-Hua;  Zhu, Hong-Tao;  Yan, Hui;  Wang, Dong;  Yang, Chong-Ren;  Zhang, Ying-Jun
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川楝子和茶叶的抗精神疾病成分研究 学位论文
, 昆明: 中国科学院大学, 2015
作者:  王豪
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川楝子  茶叶  5-羟色胺  褪黑素  抗精神疾病活性  
Processing and chemical constituents of Pu-erh tea: A review 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2013, 卷号: 53, 期号: 2, 页码: 608-618
作者:  Lv, Hai-peng;  Zhang, Ying-jun;  Lin, Zhi;  Liang, Yue-rong
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Pu-erh Tea  Chemical Constituents  Processing  
普洱熟茶化学成分的HPLC-DAD-MS分析(英文) 期刊论文
天然产物研究与开发, 2013, 期号: 9, 页码: 1212-1217，1211
许敏; 陶慕珂; 董鸿竹; 朱宏涛; 王东; 杨崇仁; 张颖君*
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普洱熟茶  大叶茶  Hplc-dad-ms  
New Flavan-3-ol Dimer from Green Tea Produced from Camellia taliensis in the Ai-Lao Mountains of Southwest China 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2012, 卷号: 60, 期号: 49, 页码: 12170-12176
作者:  Zhu, Li-Fang;  Xu, Min;  Zhu, Hong-Tao;  Wang, Dong;  Yang, Shi-Xiong;  Yang, Chong-Ren;  Zhang, Ying-Jun
Adobe PDF(280Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：436/114  |  提交时间：2013/01/22
Camellia Taliensis  Green Tea  Talienbisflavan a  Antioxidant Activities  Dpph  Abts(+)  Hplc Analysis