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咖啡化学成分与健康 期刊论文
植物科学学报, 2014, 期号: 5, 页码: 540-550
作者:  邱明华;  张枝润;  李忠荣;  周琳;  储瑞;  刘接卿;  王卫华
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咖啡  化学成分  咖啡因  葫芦巴碱  绿原酸  生物活性  
不同品种苦瓜多糖含量及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性比较 期刊论文
现代食品科技, 2014, 期号: 9, 页码: 102-108
作者:  邓媛元;  张名位;  刘接卿;  张雁;  张瑞芬;  魏振承;  遆慧慧;  刘磊;  邱明华
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苦瓜  多糖  抗氧化  Α-葡萄糖苷酶  
莲房中原花青素的药理作用研究进展 期刊论文
中成药, 2014, 期号: 8, 页码: 1734-1738
作者:  陈超群;  吴春艳;  刘霞;  杨兴伟;  马伟光;  许刚
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莲房  原花青素  药理作用