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科研人员首次成功破译茶树基因组 期刊论文
中国茶叶加工, 2017, 期号: Z1, 页码: 73-74
作者:  中国科学院昆明植物研究所
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生物合成  山茶属  咖啡因  茶多酚  基因组  
橙黄瑞香中苯丙素类成分研究 期刊论文
中草药, 2016, 期号: 22, 页码: 3970-3974
作者:  黄圣卓;  王琪;  刘玉清;  周俊;  戴好富;  马青云;  孔凡栋;  赵友兴
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瑞香属  橙黄瑞香  苯丙素  咖啡酸酯  阿魏酸  咖啡醇  3  4-二甲氧基桂皮醛  
咖啡化学成分与健康 期刊论文
植物科学学报, 2014, 期号: 5, 页码: 540-550
作者:  邱明华;  张枝润;  李忠荣;  周琳;  储瑞;  刘接卿;  王卫华
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咖啡  化学成分  咖啡因  葫芦巴碱  绿原酸  生物活性  
云南红茶化学成分的初步分析 期刊论文
茶叶科学技术, 2009, 期号: 2, 页码: 14-17
董鸿竹; 曾恕芬; 高大方; 杨崇仁; 张颖君; 江鸿建
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云南红茶  茶多酚  儿茶素  茶没食子素  没食子酸  咖啡碱