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Screening of Plant Extracts for Antioxidant Activity: a Comparative Study on Three Testing Methods 期刊论文
Phytochem. Anal, 2002, 卷号: 13, 期号: 0, 页码: 8—17
作者:  Irina I. Koleva;  Teris A. van Beek;  Jozef P. H. Linssen;  Aede de Groot;  Lyuba N. Evstatieva
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Antioxidant Activity Assays  Β-carotene Bleaching  Headspace Gas Chromatography  Butylated Hydroxytoluene  2  Rosmarinic Acid  2 -diphenyl-1-picrylhydrazyl radical  Sideritis