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紫甘薯色素研究进展 期刊论文
中国食品添加剂, 2005, 卷号: 1, 页码: 1—6
作者:  高彦祥;  许正虹
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紫甘薯红色素的研究进展 期刊论文
辽宁农业科学, 2003, 卷号: 5, 页码: 22-25
作者:  岳 静;  方宏筠;  黄红光
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