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普洱茶的化学成分及生物活性研究进展 期刊论文
茶叶科学, 2007, 卷号: 27, 页码: 8-18
吕海鹏; 谷记平; 林智; 郭丽; 谭俊峰; 彭群华
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茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究 期刊论文
食品与发酵工业, 2007, 卷号: 33, 期号: 6, 页码: 76-79
吕海鹏; 林智; 谷记平; 郭丽; 谭俊峰
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普洱茶中的没食子酸研究 期刊论文
茶叶科学, 2007, 卷号: 27, 页码: 104-110
吕海鹏; 林智; 谷记平; 郭丽; 谭俊峰
Adobe PDF(326Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：279/163  |  提交时间：2012/06/04
高温蒸汽处理对绿茶中没食子儿茶素没食子酸酯含量的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2007, 卷号: 28, 期号: 10, 页码: 18-21
吕海鹏; 林智; 郭丽; 谭俊峰
Adobe PDF(207Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：199/77  |  提交时间：2012/06/04