雪莲果寡聚糖的生产方法
刘锡葵
申请号CN201310231375.4
专利权人中国科学院昆明植物研究所
公开日期2014-03-06
摘要一种雪莲果寡聚糖的生产方法。新鲜的雪莲果原料经洗涤、拣选、去皮、快速切碎加入热水中打浆,使酶失活,以减少雪莲果寡聚糖的降解和分解机会,降低雪莲果寡聚糖的损失;过滤除去不溶性滤渣和纤维得到雪莲果寡聚糖粗提液,粗提液加入澄清剂沉淀除去溶液中蛋白质、水溶性酶、鞣质、果胶、色素等大分子成分及部分金属盐离子;过滤分离,再用有机溶剂沉淀进一步除去溶液中蛋白质、鞣质、果胶、氨基酸、多肽、多糖等成分及部分金属盐离子,回收溶剂,得高含量雪莲果寡聚糖。
文献类型专利
条目标识符http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/17541
专题植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
刘锡葵. 雪莲果寡聚糖的生产方法. CN201310231375.4.
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