印度块菌的一种保鲜方法
刘培贵 ; 王向华 ; 邓晓娟 ; 田霄飞 ; 时晓菲 ; 张介平 ; 万山平
申请号201110156491.5
专利权人中国科学院昆明植物研究所
公开日期2011-12-14
摘要本发明的目的在于提供印度块菌(中华块菌)保鲜的一种简便易行的方法,包括块菌子实体的材料选择、表面清洗与消毒杀菌;保藏基质的制备,以及保藏块菌材料的器皿及包埋与存放等步骤,保藏温度等要求。该方法简便经济,不需要专用设备,采用本方法可以保鲜3至6个月,可以达到保持原形、原色、原有成份不变,防止腐败变质,避免损失,也便于运输和延长市场供应时间和季节的目的,体现商品的最大价值。
文献类型专利
条目标识符http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/15193
专题中国科学院东亚植物多样性与生物地理学重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
刘培贵,王向华,邓晓娟,等. 印度块菌的一种保鲜方法. CN201110156491.5.
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